Sejak edisi pertama Prinsip-Prinsip Ilmu Penyakit Dalam "Harrison" diterbitkan, setiap edisi berikutnya telah menjadi andalan dasar yang kokoh dan ilmu pengetahuan untuk sementara. Pada edisi ke 13…
Buku ini menyajikan uraian Keamanan Pangan yang komprehensif dan membahas agens biologis, kimiawi, dan fisik penyakit bawaan makanan.
Buku ini sangat penting bagi mahasiswa jurusan gizi dan diet. Gizi kesehatan masyarakat adalah subjek yang tumbuh dengan pesat dan memiliki peranan penting yang potensial di dunia nyata dalam mengu…