F & B Service Management : Untuk sekolah Pariwisata Dan Pengelola Restoran | PERPUSTAKAAN PUSAT UNIVERSITAS PAKUAN (NPP. 3271032D0000001)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of F & B Service Management : Untuk sekolah Pariwisata Dan Pengelola Restoran

Text

F & B Service Management : Untuk sekolah Pariwisata Dan Pengelola Restoran

Raymond J. Goodman - Nama Orang; Ina Djamhur - Nama Orang; Gania, Gina - Nama Orang; Ivone Susanti - Nama Orang;

Edisi kedua buku "F & B Service Management", di deAsain khusus untuk memacu pengetahuan kolektif yang sering ditawarkan oelh industri perhotelan.

Ketersediaan

B001814 338.479.1 GOO f Perpustakaan Pusat (338) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 338.479.1 GOO f
Penerbit: Jakarta : Erlangga., 2002
Deskripsi Fisik: xviii, 308 hlm,; ilu, 17,5x25 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-688-312-0
Klasifikasi: 338.479.1
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Ed. 2
Subjek: MANAGEMENT
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Raymond J. Goodman

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar