Gaya APA
Goodman, R, J. et al (2002).
F & B Service Management : Untuk sekolah Pariwisata Dan Pengelola Restoran (Ed. 2).
Jakarta:
Erlangga.
Gaya MLA
Goodman, Raymond, J.. et al.
"F & B Service Management : Untuk sekolah Pariwisata Dan Pengelola Restoran".
Ed. 2
Jakarta:
Erlangga,
2002.
Text.