Text
Karbohidrat Pangan Dan Kesehatan
Buku ini disusun mengingat masih langkannya bahan bacaan mengenai karbohidrat pangan berbahasa indonesia bagi mahasiswa yang mempelajari ilmu dan teknologi pangan serta ilmu gizi.
B001046 | 580 MUC k | Perpustakaan Pusat (580) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain