Buku yang ditulis oleh Dicky Sumarsono, CHA., seorang praktisi bisnis kuliner dan perhotelan ini, akan memantapkan Anda yang ingin menekuni bisnis restoran mulai warung kaki lima hingga berkelas me…
Buku yang telah disesuaikan dengan dinamika kehidupan bermasyarakat ini diharapkan dapat menjadi sarana pembentukan kepribadian bangsa dalam rangka mempertahankan keutuhan dan kelangsungan Negara K…